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Déjeuner Végétarien || Croque Monsieur Epinards-Oignons-Cheddar

Aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous un de mes déjeuner les plus fréquents en semaine parce que hyper rapide à préparer, végétarien et surtout délicieux!  Pour ce déjeuner tout en simplicité il vous faudra simplement:

  • quelques feuilles d’épinards
  • un oignon finement tranché ou émincé selon votre goût
  • du cheddar
  • sel et poivre
  • du pain tranché de votre choix

Prendre la moitié des tranches de pain et disposer dessus une couche de cheddar, puis les oignons, les épinards, et enfin une mini couche supplémentaire de cheddar. Ensuite salez, poivrez et faire griller.

J’ai pour ma part un gaufrier/croque monsieur qui permet de faire de parfaits croques prêts à être dégustés en moins de 3 minutes! Je sers généralement les miens avec un peu de laitue et quelques tranches de tomates, simple, léger et délicieux!

Et voilà les amis, bon appétit! :*

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2 Comments

  • Reply Lisa

    Cette recette à l’air délicieuse, je pense me la faire prochainement ! 🙂

    Des bisous, Lisa

    14 avril 2017 at 21:57
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